De la plante au sucre : le process sucrier

De la plante au sucre : le process sucrier

De la plante au sucre : le process sucrier 2048 1363 SNFS

Comment le sucre est-il extrait de la plante et quelles sont les étapes qui lui permettent d’arriver jusque dans nos assiettes ? L’extraction du sucre fait appel à des procédés mécaniques simples sans modification chimique.

Source Cultures Sucre

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