Depuis 2022, l’Institut Technique de la Betterave (ITB) étudie les pratiques betteravières à partir des enquêtes réalisées par le Service de Statistique publique de l’Agriculture, de l’alimentation, de la forêt et de la pêche (Agreste) du Ministère de l’Agriculture.
L’ensemble des analyses de l’ITB est disponible en cliquant ici.
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