Semences / Variétés

Les fabricants de sucre sont fortement impliqués auprès des semenciers pour orienter la sélection dans l’intérêt de la filière. Le progrès génétique de la betterave sucrière constitue en effet un levier important de compétitivité et de durabilité, tant au niveau agricole qu’au niveau industriel, en apportant : un gain de productivité à l’hectare (y compris par un accroissement de la richesse en sucre des betteraves), une meilleure résistance des betteraves aux maladies et une amélioration de la qualité technologique des betteraves